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Description ↓

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CONCEPT DE RESTAURATION RAPIDE AYANT L’AMBITION DE DEVENIR UNE CHAINE

  • STATUT : Commande directe
  • PROGRAMME : Un restaurant de 200 m²
  • LIEU : Shanghai, Chine
  • MAITRE D’OUVRAGE : Il Panino café
  • COUT DES TRAVAUX : 50 000 Euros
  • DATE : 2008
  • EQUIPE : Alia Bengana / Domitilla Lepri architecte

 

Il Panino est un concept de restauration italienne créé à Shanghai ayant vocation à devenir une chaîne. Situé dans une nouvelle artère piétonne commerciale de Shanghai, l’espace du projet présentait la forte contrainte d’être étroit et long mais devant accueillir une clientèle déjeunant rapidement au comptoir ou assise tranquillement l’après midi autour d’un café. Nous avons développé un bar rouge brillant aux couleurs du logo, en mélaminé, inox et comptoir en marbre. Le bar visible en façade depuis la rue à vocation à être reproduit dans les franchises des futurs restaurants. Le mobilier a été aussi dessiné pour le restaurant.